UDANG ASAM MANIS

UDANG ASAM MANIS

UDANG ASAM MANIS

UDANG ASAM MANIS

Bahan :

  • Udang 10 buah yang sudah di bersihkan
  • Tepung terigu 100 gr
  • Tepung pati 100 gr
  • Merica bubuk  ½ sdt
  • Bawang Bombay ½ butir [ Di iris ]
  • Daun bawang 1 batang [Di iris miring ]
  • Penyedap rasa ayam ½ sdt
  • Minyak  goreng secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • Air  secukupnya
  • Saus tomat

Cara membuat :

  • Telur dicampur dengan penyedap rasa dan merica, aduk hingga rata.
  • Tepung terigu  dicampur dengan tepung pati di tambah dengan merica bubuk dan penyedap rasa.
  • Udang di celupkan ke dalam telur kemudian di masukkan ke dalam campuran tepung.
  • Panaskan minyak untuk menggoreng udang tadi, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
  • Setelah matang , tiriskan dahulu.
  • Untuk saus : Panaskan margarine
  • Tumis bawang Bombay hingga harum.
  • Lalu masukkan air.
  • Kemudian masukkan merica, penyedap rasa dan saus tomat.
  • Yang terakhir daun bawang ,masak hingga mendidih dan angkat.
  • Hidangkan dengan sausnya.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: