SAYUR KARE AYAM

SAYUR KARE AYAM

SAYUR KARE AYAM

SAYUR KARE AYAM

Bahan:

  • Ayam 1 ekor di potong sesuai selera.
  • Santan dari 1/2 btr kelapa 750cc
  • Kentang 2 bh potong kotak2 besar
  • Wortel 2 bh potong 1cm
  • Lengkuas 1 ruas memarkan.
  • Sereh 1 btg memarkan
  • Daun jeruk purut 2 lbr.
  • garam, gula secukupnya

Bumbu dihaluskan:

  • Bawang merah 5 bh
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 4 butir
  • cabai merah 3 bh
  • Ketumbar 1 sdt
  • Kunyit 1 cm
  • Jahe 1 cm
  • Jintan 1/3 sdt

Cara memasak:

  • Tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas, sereh daun jeruk hingga harum.
  • Masukkan ayam aduk-aduk dan masukkan santan.
  • Masak didihkan, tambahkan wortel dan kentang.
  • Masak sampai bahan matang.
  • Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: