ONDE-ONDE COMBRO

ONDE-ONDE COMBRO

ONDE-ONDE COMBRO

ONDE-ONDE COMBRO

Bahan kulit:

  • 1kg tepung ketan
  • 250gr tepung beras
  • 250 gr gula pasir
  • 1sdm kanji
  • Wijen secukupnya
  • 1sdm alfina

Bahan isi:

  • Kacang hijau tanpa kulit,direndam lalu dikukus sampai lunak,lalu haluskan.
  • Lalu di tumis bersama gula pasir dan tamabahkan vanili .
  • Di tumis sampai bisa dipulung bundar-bundar.

Cara Membuat:

  • Bahan kulit diaduk jadi satu dengan air secukupnya ,jangan terlalu lemas.
  • Lalu dipulung bundar-bundar dan beri isi.Celupkan kewijen sambil di tekan-tekan,hingga tertutup rapat.
  • Goreng dalam minyak banyak diatas api sedang,sambil terus diaduk-aduk menggorengnya.
  • Jaga minyak jangan samapai panas sekali karena onde-onde akan meletus jika minyak terlalu panas.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: