PEPES TAHU TELUR ASIN

PEPES TAHU TELUR ASIN

PEPES TAHU TELUR ASIN

PEPES TAHU TELUR ASIN


Bahan :

  • 250 gr Tahu (dilumatkan)
  • 3 btr Telur asin mentah
  • 100 ml Santan
  • 2 lbr Daun salam
  • 1 btg Serai (memarkan)
  • 1 buah Tomat (diiris)
  • 5 lbr Daun kemangi
  • Garam dan merica secukupnya
  • Daun pisang (untuk membungkus)


Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 5 buah Ebi


Cara Memasak :

  • Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan tahu, telur asin, santan, garam dan merica, aduk rata.
  • Ambil selembar daun pisang, alasi dengan daun salam, serai, sepotong tomat dan kemangi.
  • Tuangkan adonan diatasnya, bungkus lalu kukus hingga matang.
  • Angkat dan siap disajikan.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: